جرى صباح اليوم الإثنين إتلافُ كميةٍ كبيرةٍ من اللحوم البيضاء والنقانق، التي كانت تُخزَّن وتُنقل في ظروف غير صحية، وذلك بعد أن حجزتها السلطات المحلية بحي كاريان الحجوي بمقاطعة المرينيين، قبل وصولها إلى محلات البيع والاستهلاك بأحياء العاصمة العلمية.
وأفادت مصادر “خبايا نيوز” بأن عملية الإتلاف تمت تحت إشراف باشا المرينيين، محمد تيجان، وقائد الملحقة الإدارية بن دباب، نور الدين مقداد، وبحضور مصالح الأمن، وطبيب مكتب حفظ الصحة بمقاطعة المرينيين، إضافةً إلى ممثل عن المكتب الوطني للسلامة الصحية (ONSSA)..
وفي إطار حملتها الاستباقية لمراقبة جودة المواد الغذائية والاستهلاكية المعروضة في الأسواق قبيل شهر رمضان، داهمت السلطات المحلية وحداتٍ متخصصة في تصنيع “الصوصيص” بحي كاريان الحجوي، حيث ضبطت كمياتٍ كبيرةً من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى نقانق فاسدة.
كما رصدت السلطات المحلية استيراد كمياتٍ من اللحوم البيضاء على متن حافلة قادمة من إحدى مدن الشمال. وأدى تتبّع نشاط أحد التجار بـ”مارشي الكاريان” إلى العثور داخل محلاته الثلاثة على حوالي قنطارين من اللحوم البيضاء والنقانق مجهولة المصدر، مخزّنة في ظروف غير صحية، ما يشكل خطرًا على سلامة المستهلكين.
